Biasanya daging Mentok dimasak dengan bumbu rica-rica yang pedas. Nah, cocok disantap di Kota Batu yang berhawa dingin. Berikut sejumlah warung spesial olahan daging Mentok yang bisa Anda kunjungi saat berlibur ke Kota Wisata Batu 1. Warung Rica Mentok Queen. Jln. Agus Salim No.21-57 Sisir Kota Batu. 2. Warung Bu Suwarti Special Rica Mentok.
Entok Rica-Rica (Image: Harianresep) Selain ayam, ternyata entok juga gak kalah enak loh diolah dimasak dengan bumbu rica-rica. Biasanya, olahan entok rica-rica ini dapat kita temui pada warung-warung di Lamongan dan Magelang. Dijamin, perpaduan rasanya yang pedas dan gurih akan memanjakan lidah kamu. 6. Opor Entok

Resepnya, sama dengan rica-rica pada umumnya. Yang jelas, sebelum dimasak jadi apa pun, bekicot harus tetap direbus dulu dengan kapur sirih untuk menghilangkan lendirnya. Selain itu, juga untuk mengeluarkan dari cangkangnya dengan mudah. Setelah selesai, campur dengan bumbu rica-rica dan bahan makanan lain seperti tempe atau jamur. Pedes-pedes

Cara memasak rica-rica entok: 1. Cuci bersih mentok yang sudah disiapkan, potong entok hingga ukuran kecil. Jika sudah dipotong, pindahkan entok ke wadah berisi air matang secukupnya. 2. Geprek 3 bawang putih dan 1 sdm garam, taburkan di wadah yang berisi entok. Tunggu agak lama hingga bumbu bisa meresap di daging ayamnya. Satu lagi rica mentok di Jogja yang harus dicicipi sebelum pulang ke kota. Yaitu Rica Mentok Bu Ngatini. Warung Bu Ngatini berada di Jln. Garuda II No.41, Banguntapan, Mantup, Baturetno. Setiap hari, kuliner Jogja ini buka dari pukul 08.00 WIB. Pada siang hari, takjarang rica sudah habis terjual.
Mentok betina hanya mengeluarkan desis dan desahan sambil berjalan. Sementara, mentok jantan kadang-kadang mengeluarkan desis keras sambil menggerakkan kepala maju mundur (atau nyosor dalam istilah Jawa), untuk memperingatkan atau mengusir pengganggu. Entok Rica-Rica, umumnya entok dengan olahan bumbu rica-rica ini dapat ditemukan di warung
3iW27.
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/383
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/211
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/438
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/34
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/412
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/595
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/404
  • 58hl8t0pqd.pages.dev/59

    • bumbu rica rica mentok